ベーコンとコーンのピラフ
ぱおママさん @cook_40178925
野菜をたっぷりとれるメニューです♪
子供が大好きなコーンを使って♪
大人はあと足しでバターの香りで食欲アップです☆
このレシピの生い立ち
ご飯に困ったときは、野菜と一緒に簡単に炊き込めるピラフで手抜きしちゃいます☆
今回もお弁当を作るのにご飯を炊いてなかったので作りました♪
ベーコンとコーンのピラフ
野菜をたっぷりとれるメニューです♪
子供が大好きなコーンを使って♪
大人はあと足しでバターの香りで食欲アップです☆
このレシピの生い立ち
ご飯に困ったときは、野菜と一緒に簡単に炊き込めるピラフで手抜きしちゃいます☆
今回もお弁当を作るのにご飯を炊いてなかったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗いザルにあげておく。
- 2
玉ねぎ、にんじんをみじん切り、ベーコンは五ミリ幅に切る。
コーンは水を切り、コーンの水は炊飯器に入れておく。 - 3
熱したフライパンにオリーブ油ベーコンを入れベーコンに火が通ったら玉ねぎ、にんじんを入れる。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら水を切ったコーンを入れ、塩を少々入れ炒める。
- 5
炊飯器に米、コーンの汁を入れ３合分の線より少なめになるよう水を入れる。
- 6
炒めた野菜とベーコンをいれ、混ぜ合わせスイッチを入れる。
- 7
炊き上がったら、お好みでバターを入れ混ぜる。味が足りなければ塩で調節して下さい♪
- 8
冷ましてお弁当にもおすすめです。
-
コツ・ポイント
水加減がポイントです☆
野菜の水分があるので普段のご飯を炊くときよりも50ml ほど少なめに♪
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