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居酒屋風和風サラダ
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居酒屋風和風サラダ-レシピのメイン写真

居酒屋風和風サラダ

usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502

居酒屋風のサラダです
冷蔵庫の残り野菜の整理にどうぞ
決め手はおかかと長ネギです
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんのサラダが美味しいので
家で作ってみました

居酒屋風のサラダです
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決め手はおかかと長ネギです
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材料

  • おかか 適宜
  • 長ネギ １０㎝
  • セロリ 適宜
  • 水菜 適宜
  • 三つ葉 適宜
  • キュウリ 適宜
  • 大根 適宜
  • 和風ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    長ネギは長さ５センチぐらいの千切りにして水にさらしておきます

  2. 2

    お好身の野菜を全て千切りにします

  3. 3

    お皿に野菜を盛ったら上から水気を絞った長ネギをのせ
    おかかを振りかけます

  4. 4

    和風ドレッシングを回しかけてできあがりです

コツ・ポイント

野菜は何をふやしても減らしても大丈夫
千切りの人参を入れたら彩りがきれいかも・・・
レタスじゃなくフレッシュな白菜も美味しいです
とにかくﾎﾟｲﾝﾄは長ネギとおかかで～す

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usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502
2011/04/03 03:13に公開
給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 みつば セロリ キュウリ 長ネギ

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