作り方
- 1
お米を洗ってザルにあげておきます
- 2
鮭を軽く焼きます
- 3
人参とレンコンを好きな形にきります。
- 4
土鍋にお米、人参、レンコン、鮭、♡を入れます。
- 5
軽く混ぜ、昆布をいれて蓋をします
- 6
強火で6分、沸騰したら弱火で12分加熱します。
- 7
火を止めて、10分ほど蒸らします
- 8
栗を加えて出来上がり
コツ・ポイント
栗の水煮でラクしたぶん、土鍋で挽回!
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