簡単☆豆乳明太スパゲッティ
みゅあさん @cook_40123652
子供と食べる、優しい味のクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
明太子の賞味期限が間近だったので、消費のために作りました。明太子パスタをお店で食べると具材が少ないので、合いそうな物を入れてみました。
簡単☆豆乳明太スパゲッティ
子供と食べる、優しい味のクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
明太子の賞味期限が間近だったので、消費のために作りました。明太子パスタをお店で食べると具材が少ないので、合いそうな物を入れてみました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩とオリーブオイルを入れて、パスタを茹で始める。
- 2
フライパンを熱し、バターを溶かして玉ねぎとシメジを炒める。
- 3
しんなりしたら、豆乳を入れ、そこにバラの明太子を入れ、明太子をほぐす。
- 4
パスタが茹で上がったら、フライパンのソースと絡ませて完成！
コツ・ポイント
子供が食べる用に味を優しくしているので、濃い味が好きな方はコンソメを豆乳を入れたところに追加して入れてください。きのこはエリンギでもいいと思います。
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