簡単☆豆乳明太スパゲッティ

簡単☆豆乳明太スパゲッティ-レシピのメイン写真

簡単☆豆乳明太スパゲッティ

みゅあさん @cook_40123652

子供と食べる、優しい味のクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
明太子の賞味期限が間近だったので、消費のために作りました。明太子パスタをお店で食べると具材が少ないので、合いそうな物を入れてみました。

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明太子の賞味期限が間近だったので、消費のために作りました。明太子パスタをお店で食べると具材が少ないので、合いそうな物を入れてみました。

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みゅあさん @cook_40123652

子供と食べる、優しい味のクリームパスタです。
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明太子の賞味期限が間近だったので、消費のために作りました。明太子パスタをお店で食べると具材が少ないので、合いそうな物を入れてみました。

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明太子の賞味期限が間近だったので、消費のために作りました。明太子パスタをお店で食べると具材が少ないので、合いそうな物を入れてみました。

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材料

3人分

スパゲッティ 3人分
明太子バラお好きな量
豆乳 200ml程
玉ねぎ半玉
シメジ 2分の1袋
バター 10g程
オリーブオイル適量
塩適量

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、塩とオリーブオイルを入れて、パスタを茹で始める。
2

フライパンを熱し、バターを溶かして玉ねぎとシメジを炒める。
3

しんなりしたら、豆乳を入れ、そこにバラの明太子を入れ、明太子をほぐす。
4

パスタが茹で上がったら、フライパンのソースと絡ませて完成！

コツ・ポイント

子供が食べる用に味を優しくしているので、濃い味が好きな方はコンソメを豆乳を入れたところに追加して入れてください。きのこはエリンギでもいいと思います。

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みゅあさん @cook_40123652

2017/03/04 09:57に公開

3児のママです。子供が食い付いてくれる物を作りたいのでクックパッドを活用させてもらっています！つくレポ中心ですが、自分のレシピも少しずつあげられたらなぁと思っています！

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このレシピのキーワード

明太子パスタ豆乳シメジパスタバター玉ねぎ明太子

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