◆きなこビスコッティ◆
gomatubu8 @cook_40065876
簡単で後を引く美味しさ♥
バター使わないので、ビスコッティはヘルシーお菓子なんです！！
このレシピの生い立ち
ビスコッティ作りに最近ハマってます♥
◆きなこビスコッティ◆
簡単で後を引く美味しさ♥
バター使わないので、ビスコッティはヘルシーお菓子なんです！！
このレシピの生い立ち
ビスコッティ作りに最近ハマってます♥
アプリでひらく作り方
- 1
たまごと砂糖をボールに入れ混ぜる
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、きな粉を同時に振るいにかけ、１のボールに加える
- 3
砕いたチョコレート、煎りゴマもボールにいれ、ひと塊になるまで混ぜる
- 4
鉄板にオーブンシートを敷き、生地をナマコの形のようにして乗せる
- 5
180度に温めたオーブンで35分～40分焼く
- 6
一度オーブンから出し、ビスコッティの形に切る
- 7
再び180度のオーブンで片面5分ずつ焼いたら完成です
-
コツ・ポイント
◆きな粉を入れない場合には、薄力粉を140グラム
◆ひまわりの種を入れて作りましたが、とっても美味しかったです。（生のひまわりの種をフライパンで煎って使いました）
◆ベーキングパウダーを入れ過ぎるとカリカリ感が減少します
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