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せいろでサーモンとつけ野菜
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せいろでサーモンとつけ野菜-レシピのメイン写真

せいろでサーモンとつけ野菜

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

サーモンとバターの風味がとても合うせいろ蒸しになりました。

サーモンとバターの風味がとても合うせいろ蒸しになりました。

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せいろでサーモンとつけ野菜

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

サーモンとバターの風味がとても合うせいろ蒸しになりました。

サーモンとバターの風味がとても合うせいろ蒸しになりました。

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材料

3人前
  • サーモン 3切れ
  • もやし 適量
  • 白菜 適量
  • バター 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 紫キャベツ 適量
  • しめじ 適量
  • にんじん 適量
  • 蓮根 適量
  • かぼちゃ 適量
  • オクラ 3個
  • 山芋 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットする。

    • せいろでサーモンとつけ野菜作り方1写真
  2. 2

    せいろにクッキングシートを半分ひく。

  3. 3

    白菜、もやしをクッキングシートに入れ、上に塩胡椒をしたサーモンをのせバターをのせる。

  4. 4

    他の野菜などはクッキングシートの外側に並べる。

  5. 5

    お湯をはった鍋にせいろをおき、中火で12分くらい蒸す。

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

野菜はわりと厚めにきっても火が通ります。
ポン酢で食べても美味しいです。
つけだれのレシピものせてますので、よかったらご覧ください。

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pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785
2026/06/19 07:19に公開
簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。21歳と15歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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このレシピのキーワード

白菜 もやし オクラ シメジ かぼちゃ にんじん れんこん サーモン 紫キャベツ バター 山芋

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