ご飯にゆで卵の黄身だけを混ぜて、４等分に分ける。

ミートボールを中に入れて、ご飯で包み、丸くする。

ウインナーを、耳と、鼻の形に切り取り、ゆで卵の白身も目の白目の大きさに、小さく丸く切り取る。

のりを目の丸と、ひげ、口の部品に切り取り、ご飯に並べて、顔を作る。

ラップに錦糸卵を乗せて、その上に顔をつけたご飯をおき、少しラップでくるみながら、ご飯に卵をつける。

同じものを、４個作る。