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バナナ入りマフィン
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バナナ入りマフィン-レシピのメイン写真

バナナ入りマフィン

あゆあゆず
あゆあゆず @cook_40087071

バナナが余ってしまった時の消費にいいかも??
子供のおやつにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
バナナが好きな娘の為に作りました。

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あゆあゆず
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材料

マフィンカップ4個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • バター 30g
  • メープルシロップ 大さじ3~4
  • 牛乳 80cc
  • バナナ 1本(普通サイズ)
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて湯せんにかけて混ぜる。

  2. 2

    ①にメープルシロップ・牛乳を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    湯せんからはずしてホットケーキミックスを加えてゴムべらで混ぜる。
    スプーンで細かく潰したバナナを加えて良く混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップに生地を入れる。

  5. 5

    オーブンを180℃に予熱。
    20~25分、焼く。

コツ・ポイント

オーブンよって調節して下さいね。

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あゆあゆず
あゆあゆず @cook_40087071
2011/02/24 11:51に公開
小学生の時、お菓子やパンを作るのが上手な友達のママが羨しくて母にわがままを言った私。「私も、あんなパンやお菓子を食べたい!!」母は文句一つ言わずに、お菓子を作ってくれました。当時のことは今でも鮮明に覚えています。私もママになって今では子供に手作りのパンやお菓子を食べさせてあげることが出来ました。今まで私が作ったパンやお菓子のレシピの一部です。何かの参考にしてもらえたら嬉しいです。
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