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厚揚げと小松菜のにんにく塩炒め☆
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厚揚げと小松菜のにんにく塩炒め☆-レシピのメイン写真

厚揚げと小松菜のにんにく塩炒め☆

hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163

厚揚げが主役になるよぉ♪
お肉がなくてもご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
お豆腐が好きなので...♪

厚揚げが主役になるよぉ♪
お肉がなくてもご飯が進みます☆
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厚揚げと小松菜のにんにく塩炒め☆

hiroキッチン
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厚揚げが主役になるよぉ♪
お肉がなくてもご飯が進みます☆
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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • 小松菜 2分の1束
  • 人参 2分の1本
  • えのき 1袋
  • にんにく 1片
  • ★水 70cc
  • ★ウェイユー 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★胡椒 少々
  • 水とき片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る.
    今回人参は乱切りにして存在感出してます.にんにくはみじん切りにします.

  2. 2

    にんにく以外の材料を湯通しします.お湯が沸いたら油小1を入れ,まずにんじんに火が通ったら残りの材料を入れすぐざるにあける

    • 厚揚げと小松菜のにんにく塩炒め☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油大1,にんにくを入れ,香りがたったら材料を全部入れ強火で炒める.

    • 厚揚げと小松菜のにんにく塩炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ★の分量を入れ,軽く混ぜ.仕上げに水とき片栗粉をまわし入れざっくり混ぜたら出来上がり.塩.胡椒はお好みで加減して下さいね

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hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163
2011/04/09 01:11に公開
はじめまして!!お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております!どうぞ宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき 小松菜 片栗粉 にんじん 厚揚げ にんにく

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