ふわりと香るバタークッキー
まなちん☆ @cook_40213713
材料は、たったの３つ!!しかも失敗しない！是非一度お試しを（＾μ＾）☆
このレシピの生い立ち
｢バターが香る美味しいクッキーを作りたい!｣そう思い、このレシピを作成しました。是非この香り味わってみてください('~')"
ふわりと香るバタークッキー
材料は、たったの３つ!!しかも失敗しない！是非一度お試しを（＾μ＾）☆
このレシピの生い立ち
｢バターが香る美味しいクッキーを作りたい!｣そう思い、このレシピを作成しました。是非この香り味わってみてください('~')"
作り方
- 1
バターを、マヨネーズ状になるように練る。(少し、レンジで加熱してもＯＫ)
- 2
砂糖ｏｒグラニュー糖を加え練り、馴染ませる。＊グラニュー糖は、馴染みにくいので混ざればＯＫです。
- 3
薄力粉を加え、練らないようにひとかたまりにする。(ボウルにすりつけながらするとやりやすいです)
- 4
ひとかたまりになったら、ラップに出して、１.５cmほどの筒状にする。〜コロコロしながら〜。冷蔵庫で１時間寝かす。
- 5
冷蔵庫から出したら。切る(転がしながら切ると、均等に切れます)
- 6
クックパーを敷いた鉄板に並べ、１６０度のオーブンで２５分焼く。(オーブンによって調節してください)
- 7
＊焼きたては、柔らかいので冷ましてからはがす。
サクサクです！
コツ・ポイント
砂糖とグラニュー糖では、少し食感が違うと思いますどちらもお試しを☆薄力粉は、振るわなくてＯＫ＾△＾まとまりにくかったら、手で捏ねても。倍量にするときは、薄力粉１７０ｇです！
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