簡単!15分で本格的パンプキンスープ

くるみきっちん
くるみきっちん @cook_40044627

コツなんていりません。
簡単であっという間に濃厚なパンプキンスープができます。

このレシピの生い立ち
コトコト煮込むなんてガス代の無駄なので。

簡単!15分で本格的パンプキンスープ

コツなんていりません。
簡単であっという間に濃厚なパンプキンスープができます。

このレシピの生い立ち
コトコト煮込むなんてガス代の無駄なので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. コンソメスープの素 1個
  2. 100cc
  3. かぼちゃ 100g
  4. タマネギ 目分量で1/8個ぐらい
  5. 牛乳 40cc
  6. バター(パンに塗るマーガリンでOK) 目分量で小さじ2程度
  7. 少々
  8. 生クリーム 1/2カップ

作り方

  1. 1

    準備A)水100ccを沸かしてコンソメスープの素を溶かす(冷ます)

  2. 2

    かぼちゃとタマネギを適当な大きさ(5mmぐらいの厚さ)に切ってお皿にカボチャ・タマネギ・バターを乗せる

  3. 3

    2をラップをして電子レンジで2分チン→2分休ませて→2分チン

  4. 4

    準備しておいたAの半分と3をミキサーにかける→(鍋に入れる)

  5. 5

    残り分のAをミキサーに入れて2.3秒ミキサーにかける→鍋に入れる。
    ここでミキサーにへばりついたかぼちゃが綺麗に取れる

  6. 6

    全部鍋に入れたら火にかけ、牛乳と生クリームを入れる

  7. 7

    温めて塩コショウで味見して出来上がり♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
くるみきっちん
くるみきっちん @cook_40044627
に公開
つくれぽで『また作ります』は本当にまた作るという自分へのメモです。書いていないのは、作らないという自分へのメモです。
もっと読む

似たレシピ