レンコンとキャベツのシャキシャキサラダ♫
はちにいさん @cook_40218604
キャベツがたっぷり食べられます！
レンコンとキャベツのシャキシャキ感がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べれる、食べ応えのあるサラダが食べたくて₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎キャベツの消費にも丁度良いです！
レンコンとキャベツのシャキシャキサラダ♫
キャベツがたっぷり食べられます！
レンコンとキャベツのシャキシャキ感がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べれる、食べ応えのあるサラダが食べたくて₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎キャベツの消費にも丁度良いです！
作り方
- 1
レンコンをスティック状にカットします。食感が楽しめるように♪
- 2
フライパンでレンコンを炒め、酒・醤油・みりんの順で味付けしていきます。
- 3
レンコンを炒めている間に、キャベツを太めの千切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分加熱します。
- 4
加熱したキャベツと炒めたレンコンをボウルに入れ、マヨネーズ・あらびき胡椒（分量外）と一緒に和えます。
- 5
お好みで一味を加えて出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツの食感が残すため、加熱し過ぎないように気をつけてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095907
