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抹茶米粉パウンドケーキ
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抹茶米粉パウンドケーキ-レシピのメイン写真

抹茶米粉パウンドケーキ

♡kaco♡
♡kaco♡ @cook_40218605

ホワイトチョコチップを入れてるのでお砂糖控えめに作っています。チョコの甘みと抹茶の苦味が効いて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
米粉をたくさんもらったので、スタバの抹茶ホワイトチョコレートをイメージしてパウンドケーキを作りました。

ホワイトチョコチップを入れてるのでお砂糖控えめに作っています。チョコの甘みと抹茶の苦味が効いて美味しいですよ。
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米粉をたくさんもらったので、スタバの抹茶ホワイトチョコレートをイメージしてパウンドケーキを作りました。

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抹茶米粉パウンドケーキ

♡kaco♡
♡kaco♡ @cook_40218605

ホワイトチョコチップを入れてるのでお砂糖控えめに作っています。チョコの甘みと抹茶の苦味が効いて美味しいですよ。
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米粉をたくさんもらったので、スタバの抹茶ホワイトチョコレートをイメージしてパウンドケーキを作りました。

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材料

パウンドケーキ1本
  1. ★米粉 150g
  2. ★ベーキングパウダー 7g
  3. ★抹茶 10g
  4. 卵 2個
  5. マーガリン 50g
  6. 砂糖 40g
  7. 豆乳 150cc
  8. ホワイトチョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全てふるいにかけます。

  2. 2

    大きめの耐熱ボウルにマーガリンをいれ600Wで30秒電子レンジにかけ、泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    オーブンを180℃にあたためます。

  4. 4

    2にお砂糖、卵、豆乳の順にいれしっかり混ぜます。

  5. 5

    1を4に3回くらいに分け入れ、その都度よくかき混ぜる。

  6. 6

    ホワイトチョコチップをいれゴムベラでさっくり混ぜます。

  7. 7

    パウンドケーキ型に流し込み空気を抜きます。

  8. 8

    40分焼きます。

  9. 9

    粗熱をとって出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり混ぜてください。

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♡kaco♡
♡kaco♡ @cook_40218605
2017/03/05 07:21に公開

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