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おいしい!ベリーたっぷりチーズケーキ★
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おいしい!ベリーたっぷりチーズケーキ★-レシピのメイン写真

おいしい!ベリーたっぷりチーズケーキ★

いちごみるくo
いちごみるくo @cook_40070943

簡単なのに、しっとり濃厚で美味しいよ*
失敗知らずのチーズケーキ\^ω^/!
このレシピの生い立ち
クリームチーズについていたレシピをアレンジしました。

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材料

18~20cmの丸型1台
  • 土台 - - - - - - -
  • ビスケット 80g
  • バター 30g
  • チーズケーキ生地 - - - - - - - -
  • クリームチーズ 200g
  • てんさい糖(砂糖) 50g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 150g
  • ヨーグルト 大1
  • レモン汁 大1
  • 薄力粉 25g
  • 飾り - - - - - - - -
  • いちご、ブルーベリーなど お好きなだけ
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    下準備…【クリームチーズ】室温にもどし、2cm角に切る。
    【バター】室温に戻しておく。
    【薄力粉】ふるっておく。

  2. 2

    土台…【ビスケット】をジップロックに入れ、めん棒でたたいて細かくする。【バター】を混ぜ、型の底に敷き詰め、冷蔵庫へ。

  3. 3

    チーズケーキ生地…【生地の材料】 をフードプロセッサーに全て入れなめらかになるまでかくはんする
    (*゚∀゚)φブイーン

  4. 4

    ②に③を流し入れ、180℃に温めたオーブンで35~40分焼く。

    マダカナ(・p・`)♪♫

  5. 5

    焼きあがったら、粗熱を取って型からはずし、冷ます。

  6. 6

    あとはお好みで飾りつけてね(^O^)*

  7. 7

    カットしたとこ~✿

    • おいしい!ベリーたっぷりチーズケーキ★作り方7写真

コツ・ポイント

・② 土台は、スプーンなどでしっかり押して敷き詰めてください!
そうしないとカットしたときボロボロなっちゃいます(´:ω;`)
生地を流すまでは、冷蔵庫で休ませてね。

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いちごみるくo
いちごみるくo @cook_40070943
2011/04/09 04:01に公開
お菓子作り大好き高校生(・ω・)♪
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 チーズ ヨーグルト

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