作り方
- 1
大葉を半分に、エリンギは食感が残る程度に細く、豚バラが巻くのに長い場合は半分に切る
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- 2
豚バラ→大葉→エリンギの順で重ねて巻き巻き
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- 3
巻き終わりを下にしてフライパンで焼く
その時に塩コショウで味をつける - 4
全体に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
しっかり巻いて、しっかり火を通すこと！
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エリンギと紫蘇の豚バラ巻き(*≧∀≦*) エリンギと紫蘇の豚バラ巻き(*≧∀≦*)
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