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小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪
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小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪

catnao
catnao @cook_40212367

「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。コチュジャンを少し入れて甘辛韓国風に！ご飯が進みます(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもの和風炒め物にコチュジャンを少し入れるだけで韓国風！ごはんが進む１品が出来上がりました。

「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。コチュジャンを少し入れて甘辛韓国風に！ご飯が進みます(^^♪
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小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪

catnao
catnao @cook_40212367

「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。コチュジャンを少し入れて甘辛韓国風に！ご飯が進みます(^^♪
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いつもの和風炒め物にコチュジャンを少し入れるだけで韓国風！ごはんが進む１品が出来上がりました。

「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。コチュジャンを少し入れて甘辛韓国風に！ご飯が進みます(^^♪
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材料

２人分
  1. 小松菜 5束
  2. 油揚げ ３枚
  3. ごま 小さじ１
  4. ごま油(炒め用) 適量
  5. ○醤油 大さじ１
  6. ○酒 大さじ１
  7. ○みりん 大さじ１
  8. ○砂糖 大さじ１
  9. ○コチュジャン 小さじ１
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作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉に分ける。油揚げは短冊切りに。

    • 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ○の調味料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ小松菜の茎から炒める。

    • 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪作り方3写真
  4. 4

    油揚げ、小松菜の葉を入れ炒めごまを入れる。

    • 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪作り方4写真
  5. 5

    ○の調味料を入れ炒めて完成♬

    • 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪作り方5写真
  6. 6

    2015.11.17「コチュジャン」の人気検索でトップ10入りしました。

    • 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪作り方6写真
  7. 7

    2015.11.19人気検索でも1位になりました！ありがとうございます^_^

    • 小松菜と油揚げの甘辛コチュジャン炒め♪作り方7写真

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はもう少しコチュジャンを入れてもおいしいと思います。

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catnao
catnao @cook_40212367
2015/10/09 09:43に公開

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