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＊アボカドサーモンのサクサク餃子＊
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＊アボカドサーモンのサクサク餃子＊-レシピのメイン写真

＊アボカドサーモンのサクサク餃子＊

happyspice
happyspice @cook_40073116

醤油に漬けたアボカドとマヨネーズであえた蒸し焼きサーモンがチーズと一緒にとろけてサクサク!(^^)!
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冷蔵庫に残っているものでひらめいたレシピです！

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happyspice
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材料

1人分
  • 餃子の皮 8枚
  • サーモン 50g
  • ●玉ねぎ(みじん切り) 小さじ１
  • ●マヨネーズ 小さじ１強
  • 塩コショウ 少量
  • ◎アボカド（粗みじん切り） 30g
  • ◎醤油 小さじ1/2
  • とろけるチーズ 大さじ１
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 塩 少量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ◎はあわせておき、サーモンは塩コショウをふってホイルに包みオーブン200度で7分～10分蒸し焼きにする。

  2. 2

    サーモンをほぐして●と合わせ混ぜる。

  3. 3

    2枚の皮のまわりに水溶き小麦粉をつけてアボカドと２とチーズをはさんで、押さえながら形を調える。

  4. 4

    中温の揚げ油でコンガリと揚げて軽く塩をふって出来上がり！

コツ・ポイント

サーモンはラップに包んでレンジで加熱してもOKです！

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happyspice
happyspice @cook_40073116
2012/06/22 04:43に公開
気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊
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このレシピのキーワード

餃子 アボカド サーモン チーズ 玉ねぎ

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