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和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆
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和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆-レシピのメイン写真

和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆

有愛来
有愛来 @cook_40050403

意外な組み合わせの梅とアンチョビで和洋創作ピザ☆

このショッパいのが白ワインに合うんです♪
大人向けのピザです!

このレシピの生い立ち
白ワインに合うピザで大人向け、さらに意外な組み合わせ具材で作りたく考えました。
このしょっぱさが癖になる味です。

意外な組み合わせの梅とアンチョビで和洋創作ピザ☆

このショッパいのが白ワインに合うんです♪
大人向けのピザです!

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白ワインに合うピザで大人向け、さらに意外な組み合わせ具材で作りたく考えました。
このしょっぱさが癖になる味です。

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和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆

有愛来
有愛来 @cook_40050403

意外な組み合わせの梅とアンチョビで和洋創作ピザ☆

このショッパいのが白ワインに合うんです♪
大人向けのピザです!

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白ワインに合うピザで大人向け、さらに意外な組み合わせ具材で作りたく考えました。
このしょっぱさが癖になる味です。

意外な組み合わせの梅とアンチョビで和洋創作ピザ☆

このショッパいのが白ワインに合うんです♪
大人向けのピザです!

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このしょっぱさが癖になる味です。

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材料

1枚分
  • ピザ生地(ピザクラフト約17cm) 1枚
  • ピザソース(ID19068195) 大さじ2
  • 梅干し 大2粒
  • アンチョビ缶 1/2缶~1缶
  • ピザ用チーズ 沢山
  • 葉ネギ 1~2本
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作り方

  1. 1

    使用したクリスピーナピザクラフト17㎝。

    • 和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆作り方1写真
  2. 2

    アンチョビと梅干し。

    • 和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆作り方2写真
  3. 3

    ピザ生地にピザソースを満遍なく塗る。

    • 和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆作り方3写真
  4. 4

    3の上にチーズをたっぷりのせる。

    • 和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆作り方4写真
  5. 5

    梅干し、アンチョビをちぎって4に乗せ1000wのオーブントースターで3~5分焼く。
    焼いてる間にネギを小口切りにする。

    • 和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆作り方5写真
  6. 6

    トースターから取り出し皿に盛り、葉ネギを振りかけ完成☆

    • 和洋創作!☆梅とアンチョビのピザ☆作り方6写真

コツ・ポイント

◯ピザ生地22㎝の場合、ソースは大さじ4で。
◯チーズにも塩気があるので梅干しは減塩の物がおすすめ。
◯葉ネギの代わりに大葉や海苔の先切りをトッピングしても。
◯焼き目安はチーズが溶けてたらOK。焼き時間調整して下さい。

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有愛来
有愛来 @cook_40050403
2012/11/10 07:00に公開

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