簡単! さつまいものコロコロごま

こりま19
こりま19 @cook_40212477

簡単で美味しい!
もう一品にも、子どものおやつにも♡
このレシピの生い立ち
バターを使わず簡単にさつまいもを食べたいなーと試作したら子供もに受けて(^^)v

簡単! さつまいものコロコロごま

簡単で美味しい!
もう一品にも、子どものおやつにも♡
このレシピの生い立ち
バターを使わず簡単にさつまいもを食べたいなーと試作したら子供もに受けて(^^)v

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 白胡麻 大さじ1、5
  3. 甜菜糖 大さじ1
  4. いりごま(黒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角に切る。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れラップをして、レンジで600W、5〜6分かける。

  3. 3

    フライパンに太白胡麻油を温め、2を入れて、油がまわりさつまいもが良い色になるまで中火にかける。

  4. 4

    甜菜糖を加え、焦げないようにあえる。

  5. 5

    火を止める直前にいりごまを振る。

コツ・ポイント

レンジの時間はそこそこに、フライパンでじっくり炒めるとカリッと香ばしくなります!

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