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佃煮(覚書)
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佃煮(覚書)-レシピのメイン写真

佃煮(覚書)

Canae_e
Canae_e @cook_40218264

たくさん作って保存!おにぎりの具にも◎ご飯もすすむ簡単で本当に美味しい佃煮です(๑´ڡ`๑)
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材料

  • いりこ 100g
  • かつお節 小袋10パック
  • 塩っぺ 1袋
  • 炒りごま 適量
  • くるみ 適量
  • ◎砂糖 100cc
  • ◎醤油(山高醤油) 50cc
  • ◎みりん 50cc
  • ◎酒 50cc
  • ◎お酢 50cc
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • 佃煮(覚書)作り方1写真
  2. 2

    ゴマは擦って、くるみは小さく砕く

  3. 3

    鍋に◎を入れて一煮立ちさせ、火を止める。

  4. 4

    鍋に材料を全て入れて混ぜる。

  5. 5

    タッパーなどに移し、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。

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Canae_e
Canae_e @cook_40218264
2015/10/16 05:00に公開

このレシピのキーワード

佃煮 かつお節 くるみ 酒 煮干

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