ゆで栗の中身をつぶす。細かくつぶしたほうがいいと思います。

栗をマーガリンがとけるくらいの温度までレンジで温める。

マーガリン、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。

牛乳を入れてなめらかになるように混ぜる。牛乳は様子を見ながらたしてください。

アルミカップに入れて卵黄を塗り、オーブントースターで焼く。
1000Wで12分くらい焼きました。

表面に焼色がついたら出来上がり。