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うま甘辛♡ひき肉豆腐
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うま甘辛♡ひき肉豆腐-レシピのメイン写真

うま甘辛♡ひき肉豆腐

shomman
shomman @cook_40083589

うどんに乗せてもご飯にのせても♡甘辛い味が間違い無しですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
ご飯が進む甘辛味が大好きなのです♪ お豆腐でヘルシーにカサ増ししつつ、よりおいしい♡

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ご飯が進む甘辛味が大好きなのです♪ お豆腐でヘルシーにカサ増ししつつ、よりおいしい♡

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うま甘辛♡ひき肉豆腐

shomman
shomman @cook_40083589

うどんに乗せてもご飯にのせても♡甘辛い味が間違い無しですd(^_^o)
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ご飯が進む甘辛味が大好きなのです♪ お豆腐でヘルシーにカサ増ししつつ、よりおいしい♡

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材料

3〜4人分
  • 豚ひき肉 150g
  • 木綿豆腐 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • ●酒、みりん 大さじ2
  • ●醤油、オイスターソース、ごま油 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒める。

  2. 2

    手でつぶした豆腐、ひき肉も加えて炒める。(豆腐の水分をとばす)

  3. 3

    ●を加え、水溶き片栗粉を回し入れる。

コツ・ポイント

温泉卵をのせても最高ですよ〜！

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shomman
shomman @cook_40083589
2015/10/01 11:33に公開
作って気に入ったお料理を、覚書の意味も含めレシピを載せています(^^)ズボラなので簡単なものばかり。ぜひお試しいただければと思います♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 もめん豆腐 玉ねぎ

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