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新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト
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新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト-レシピのメイン写真

新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

新玉葱・枝豆・塩昆布を使った梅わさび風味の和のトーストです。

このレシピの生い立ち
美味しいパンをいただいたので新玉葱、枝豆、塩昆布、大葉・梅をプラスして和のトーストを作りました。

新玉葱・枝豆・塩昆布を使った梅わさび風味の和のトーストです。

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新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

新玉葱・枝豆・塩昆布を使った梅わさび風味の和のトーストです。

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美味しいパンをいただいたので新玉葱、枝豆、塩昆布、大葉・梅をプラスして和のトーストを作りました。

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • (今回 ID:18843791 使用)
  • エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • 梅(練り梅可) 少々
  • わさび 少々
  • 新玉葱(中) 1/4個~
  • 枝豆 20粒程度
  • 塩昆布 1つまみ~
  • マヨネーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 大葉 1枚~
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作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。梅干は種を除いて細かく叩く(練り梅可)。

  2. 2

    パンにバターを塗り、山葵と梅をうすくぬり拡げる。

    • 新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト作り方2写真
  3. 3

    枝豆を乗せる。

    • 新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト作り方3写真
  4. 4

    新玉葱を乗せて塩昆布を乗せる。

    • 新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを絞り粉チーズをふって色よくトーストする。

    • 新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト作り方5写真
  6. 6

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。

    • 新玉葱×枝豆の梅わさび塩昆布トースト作り方6写真

コツ・ポイント

梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください(塩昆布も入るのでごく少量で結構です。)。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/07/11 19:04に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト うめ 大葉 枝豆 塩こんぶ 新たまねぎ 食パン わさび

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