
きゅうりとじゃこの酢の物

あけっちょ☆ @cook_40219072
夏の食欲のないときにはさっぱりコレ。
めっちゃ簡単で、さっぱりおいし~♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家で食べたきゅうりの酢の物が忘れられなくて、お母さんと再現してみました。今となっては旦那さまもお気にいり(^0^)
きゅうりとじゃこの酢の物
夏の食欲のないときにはさっぱりコレ。
めっちゃ簡単で、さっぱりおいし~♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家で食べたきゅうりの酢の物が忘れられなくて、お母さんと再現してみました。今となっては旦那さまもお気にいり(^0^)
作り方
- 1
スライサーできゅうりを切る。塩を入れてもみこむ。
- 2
しばらく時間おいて、流水で洗う。
- 3
水をしっかり切って、ちりめんじゃこ、お酢、砂糖、本だしを入れて冷蔵庫で冷やす。
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