☆をすべて混ぜ合わせ、牛肉をマリネし1時間程度置く。ほうれん草はゆでておく。人参は牛肉の幅に合わせスティック上に切る。

牛肉を取り出し、ほうれん草と人参を入れて巻きロール状にする。フライパン、グリルパン等を熱し始める。

熱したパンに巻き目を下にした牛肉を入れ焼き始める。途中BBQソースを何度か塗り、たまに転がしながら10分程度焼く。

取り出した牛肉を半分に切って盛り付けて出来上がりです。