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BPナシ☆そば粉&黒糖deマフィン
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BPナシ☆そば粉&黒糖deマフィン-レシピのメイン写真

BPナシ☆そば粉&黒糖deマフィン

ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023

BPを入れ忘れたけど…美味しくできちゃった(*^^)v超簡単!溶かしバターの作業も無し☆パウンド型でも焼けます♪
このレシピの生い立ち
そば粉が家にあったのでマフィンを作りました。

BPを入れ忘れたけど…美味しくできちゃった(*^^)v超簡単!溶かしバターの作業も無し☆パウンド型でも焼けます♪
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そば粉が家にあったのでマフィンを作りました。

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BPナシ☆そば粉&黒糖deマフィン

ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023

BPを入れ忘れたけど…美味しくできちゃった(*^^)v超簡単!溶かしバターの作業も無し☆パウンド型でも焼けます♪
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そば粉が家にあったのでマフィンを作りました。

BPを入れ忘れたけど…美味しくできちゃった(*^^)v超簡単!溶かしバターの作業も無し☆パウンド型でも焼けます♪
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材料

  • ☆全卵 3個
  • ☆黒糖 80g
  • ☆なたね油(サラダ油) 50g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★薄力粉 80g
  • ★そば粉 70g
  • ヨーグルト 30g
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作り方

  1. 1

    最初に。。。
    ★を振るう(私は振ることすら忘れてたので振るわなくてもOKかと…)

  2. 2

    次に
    ☆をハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    ②に①を加えゴムべらで混ぜる。
    (ここで予熱200度)

  4. 4

    ③がよく混ざったらヨーグルトを加えてゴムべらでザックリ混ぜ合わせて、型に入れる。

  5. 5

    200度に予熱したのを180度に下げて25分~35分
    (型の大きさや、ご家庭のオーブンによって時間を変えて下さい)

  6. 6

     ブログです♪
    http://ameblo.jp/atu-hito/entry-10853425907.html

コツ・ポイント

ここに胡桃など入れても美味しいと思います♪
コツは特にありませんが。。。召し上がる時に温かい方が美味しいかと☆

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ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023
2011/04/06 13:10に公開
自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食べたいお菓子を焼いたり… 自分なりに楽しんでます(ゝ∀σ)ノ☆ブログは、こちら➡http://ameblo.jp/hitomi-vie/旧ブログは➡http://ameblo.jp/atu-hitoインスタ➡https://instagram.com/hitomi_vie_quotidienne/
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このレシピのキーワード

マフィン 薄力粉 卵 ヨーグルト 黒糖

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