○を混ぜ合わせ、袋のジッパー付き保存袋に入れ、かじきの切り身に絡ませて空気を抜き、３０分以上おく。

※○を、少量ずつスプーンでいれ、切り身を交互に重ねるようにするとまんべんなくつきます☆

しいたけは軸をとり、ピーマンは食べやすくわっておく。

アルミホイルに１をのせ、焦がさないようにグリルで焼く。
身われしないように丁寧に裏返す。