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手作りなめたけinなめこ
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手作りなめたけinなめこ-レシピのメイン写真

手作りなめたけinなめこ

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

とろとろつるりん。なめたけにえのきが入っちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
ダブルきのこで☆

とろとろつるりん。なめたけにえのきが入っちゃいました(笑)
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とろとろつるりん。なめたけにえのきが入っちゃいました(笑)
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材料

いっぱい
  • えのき 1袋
  • なめこ 1袋
  • 水 大匙4
  • しょうゆ 大匙4
  • 酒 大匙2
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作り方

  1. 1

    えのきは食べやすい大きさに切る。
    なめこはざるで軽く洗う。

  2. 2

    なべに全ての材料を入れ中火で5分くらい煮る。

コツ・ポイント

出来立ては水分が多いように思えますが、冷えるとしっかりととろみがつきます。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
2011/04/08 11:30に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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このレシピのキーワード

えのき なめこ 酒

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