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残ったフライドポテトを美味しく食べる
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残ったフライドポテトを美味しく食べる-レシピのメイン写真

残ったフライドポテトを美味しく食べる

なぎなぎ
なぎなぎ @cook_40089475

冷めたフライドポテトに、常備している缶詰やソースでひと手間かけるとおいしいオヤツ・オツマミになりました。
このレシピの生い立ち
時間が経つとぐったりして美味しくなくなるフライドポテトや冷凍保存しておいたポテトを簡単おつまみに再生しました。

冷めたフライドポテトに、常備している缶詰やソースでひと手間かけるとおいしいオヤツ・オツマミになりました。
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なぎなぎ
なぎなぎ @cook_40089475

冷めたフライドポテトに、常備している缶詰やソースでひと手間かけるとおいしいオヤツ・オツマミになりました。
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材料

適量
  • 残ったフライドポテトや冷凍ポテト 適量
  • こしょう お好みで少々
  • ※ベーコン 適量
  • ※コンビーフ 適量
  • ※オイルサーディン 適量
  • ※アンチョビソース 適量
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作り方

  1. 1

    ぐんにゃりした残り物のフライドポテトをフライパンでから炒り。固いかな、と思うくらいまで熱したらこしょうを振って完成

  2. 2

    スナック菓子の「じゃがりこ」みたいな仕上がりに。画像は牛タンスモークを合わせてみました。

  3. 3

    ウインナ+玉ねぎを合わせると、ジャーマンポテト風です。

  4. 4

    アンチョビソースをぐるり1周まわしかけると、ちょっと大人のおつまみに。

    • 残ったフライドポテトを美味しく食べる作り方4写真
  5. 5

    缶入りのコンビーフを最初にほぐして炒めたところにポテトを投入してもおいしいです。

    • 残ったフライドポテトを美味しく食べる作り方5写真
  6. 6

    オイルサーディンを合わせても、大人の味になりました。

    • 残ったフライドポテトを美味しく食べる作り方6写真

コツ・ポイント

塩味が強くなりすぎることがありますから、味見をしながらどうぞ。

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なぎなぎ
なぎなぎ @cook_40089475
2011/04/03 09:52に公開
主婦歴10年。でも、まだまだ未熟者。いまだに計量スプーンがないと調味料は入れられません。
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このレシピのキーワード

フライドポテト ベーコン オイルサーディン コンビーフ

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