簡単☆マッシュルームソテー
tiatiara @cook_40042886
レシピってほどでもないですが、朝でも５分でできる簡単メニュー。
ひとりでペロリと２人分はいっちゃいます♪
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
好きすぎて。。。
簡単☆マッシュルームソテー
レシピってほどでもないですが、朝でも５分でできる簡単メニュー。
ひとりでペロリと２人分はいっちゃいます♪
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
好きすぎて。。。
作り方
- 1
はい。マッシュルーム❤
汚れはふきんなどでふきとります。 -
- 2
石づき部分をきって、軸ごと4～５枚に切ります。
(縮まるので5mmは厚さがあった方がオススメです) - 3
フライパンをあたため、バターを入れマッシュルームを入れます。
バターが全体にからまるまではフリフリします。 - 4
ここからスピーディに。
火が通り、色づき始めたところで塩・BKペッパーをふります。
ペッパーは少し多めがオススメです。 - 5
全体が茶色っぽくなったらパセリをふりできあがり☆
コツ・ポイント
いつもクレイジーソルトとBKペッパーをたっぷり入れます。
今回はソルトを減らしてハムで塩分をプラス。
ハムやベーコンをプラスする時はぜひカリカリにしてくださいね。
パンに合わせても、ピザの具にしても☆
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