照り焼きチキンピザに合う!?マヨソース

TUBAKICHI
TUBAKICHI @cook_40187547

2011.6.6 写真差し替えました☆
具は【チキン・キャベツ・コーン・ネギ】

さっぱりの中に粗挽き胡椒がアクセント。
このレシピの生い立ち
偶然できたソース。

照り焼きチキンピザに合う!?マヨソース

2011.6.6 写真差し替えました☆
具は【チキン・キャベツ・コーン・ネギ】

さっぱりの中に粗挽き胡椒がアクセント。
このレシピの生い立ち
偶然できたソース。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1枚分/生地の粉量100g
  1. マヨネーズ(ハーフ愛用中) 大さじ2~3
  2. ポッカレモン 小さじ1
  3. 胡椒 少々
  4. 粗挽き胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて出来上がり☆

    ※コツ参照願います

  2. 2

    【参考までに】
    私は生地→マヨ→具→マヨ→チーズのマヨソースダブルのせの順で。

  3. 3

    ソースはたっぷりのほうが美味♪
    ダブルのせならば、ソース3~4はいるかも。。。

  4. 4

    肉味噌の上にマヨソースをば。
    写真はチーズの上にあとのせレタスとシソをトッピング。

コツ・ポイント

●粗挽き胡椒はミルで挽くタイプの方が風味豊かになって美味しいです。
●レモンの量は、マヨネーズが大さじ3の場合は小さじ1.5~2の方がいいかも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
TUBAKICHI
TUBAKICHI @cook_40187547
に公開
東海地方出身なので、味は濃いめ。最近はうす味も心がけています。料理は好きだけど、上達の兆しは見えず。。おまけにけっちぃので、欲しいものや作りたいものがあっても手が出せないことが多々あり(泣)一人暮らしが終わってin率低下中…(´-ω-`)
もっと読む

似たレシピ