照り焼きチキンピザに合う！？マヨソース

照り焼きチキンピザに合う！？マヨソース

TUBAKICHI @cook_40187547

2011.6.6　写真差し替えました☆
具は【チキン・キャベツ・コーン・ネギ】

さっぱりの中に粗挽き胡椒がアクセント。
このレシピの生い立ち
偶然できたソース。

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具は【チキン・キャベツ・コーン・ネギ】

さっぱりの中に粗挽き胡椒がアクセント。
このレシピの生い立ち
偶然できたソース。

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2011.6.6　写真差し替えました☆
具は【チキン・キャベツ・コーン・ネギ】

さっぱりの中に粗挽き胡椒がアクセント。
このレシピの生い立ち
偶然できたソース。

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具は【チキン・キャベツ・コーン・ネギ】

さっぱりの中に粗挽き胡椒がアクセント。
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材料

1枚分/生地の粉量100ｇ

マヨネーズ(ハーフ愛用中) 大さじ2～3
ポッカレモン小さじ1
胡椒少々
粗挽き胡椒たっぷり

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作り方

1

材料を全部混ぜて出来上がり☆
※コツ参照願います
2

【参考までに】
私は生地→マヨ→具→マヨ→チーズのマヨソースダブルのせの順で。
3

ソースはたっぷりのほうが美味♪
ダブルのせならば、ソース3～4はいるかも。。。
4
肉味噌の上にマヨソースをば。
写真はチーズの上にあとのせレタスとシソをトッピング。

コツ・ポイント

●粗挽き胡椒はミルで挽くタイプの方が風味豊かになって美味しいです。
●レモンの量は、マヨネーズが大さじ3の場合は小さじ1.5～2の方がいいかも。

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TUBAKICHI @cook_40187547

2011/04/01 13:18に公開

東海地方出身なので、味は濃いめ。最近はうす味も心がけています。料理は好きだけど、上達の兆しは見えず。。おまけにけっちぃので、欲しいものや作りたいものがあっても手が出せないことが多々あり(泣)一人暮らしが終わってin率低下中…(´-ω-`)