油揚げはお湯をサッとかけて湯抜きします。軽く絞って一辺をカットして袋状にします。

5ミリ角にカットしたチーズと納豆を合わせ、別添でついているタレと合わせて混ぜます。
タレが無い時は、醤油を使って下さい

半パック分を一つの揚げに入れます。平らになる様に上から軽く押し、最後に爪楊枝で縫う様に蓋をします。

フライパンを熱し、3を並べて表面がこんがりするまで焼きます。

半分に切って盛りつけたら完成です！ネギや鰹節をふりかけても美味しいですよー