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豆腐バーグ 離乳食中期から☆
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豆腐バーグ 離乳食中期から☆-レシピのメイン写真

豆腐バーグ 離乳食中期から☆

桜介ママさくらっこ
桜介ママさくらっこ @cook_40218763

手づかみ出来るものがないと怒る息子のために簡単で美味しいメニューを考えました!
このレシピの生い立ち
手づかみ食べ大好きな息子のために作りました。

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材料

子どもサイズ10個分
  • 豆腐 150グラム
  • 片栗粉 大さじ1
  • 麩 白菊麩だと6個
  • パルメザンチーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐、麩の種類は何でもいいです!麩はパン粉でもいいと思います。麩を使う場合はすりおろしておきます!

  2. 2

    材料を全部混ぜます。ちょっと柔らかいかな位でちょうどいいです。ホットケーキの生地位で!固さは麩で調節してくださいね!

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに生地を細長く流します。中火で両面焼き色がつくまで焼いて完成です☆

  4. 4

    他に野菜などをいれたり、ひき肉やささみのすりおろしをくわえて食感を持たせても美味しいです。

  5. 5

    焼けたバーグを冷まして保存袋に重ならないようにいれ、冷凍します。解凍はレンジで1分チンしてください!

コツ・ポイント

離乳食作りは大変!コツやポイントはありません。
お子さんのお好きな具材を入れて作ってあげてくださいね。

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桜介ママさくらっこ
桜介ママさくらっこ @cook_40218763
2011/04/08 11:49に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 片栗粉 お麩 豆腐

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