わけぎと豆腐のクリーミー味噌煮込み

わけぎと豆腐のクリーミー味噌煮込み-レシピのメイン写真

わけぎと豆腐のクリーミー味噌煮込み

出っ歯ちゃん @cook_40203162

旬のわけぎと、お安いお豆腐で１品作りましょ(*´∀｀*)ご飯が進んで大満足！なはず☆彡
このレシピの生い立ち
わけぎ料理と言えば酢みそ和え！
それ以外に、何か無いかな…と思い、家にあるもので
作ってみたらなかなかグー(^-^)g""
ご飯がすすむ１品です♪

旬のわけぎと、お安いお豆腐で１品作りましょ(*´∀｀*)ご飯が進んで大満足！なはず☆彡
このレシピの生い立ち
わけぎ料理と言えば酢みそ和え！
それ以外に、何か無いかな…と思い、家にあるもので
作ってみたらなかなかグー(^-^)g""
ご飯がすすむ１品です♪

もっと読む

わけぎと豆腐のクリーミー味噌煮込み

出っ歯ちゃん @cook_40203162

旬のわけぎと、お安いお豆腐で１品作りましょ(*´∀｀*)ご飯が進んで大満足！なはず☆彡
このレシピの生い立ち
わけぎ料理と言えば酢みそ和え！
それ以外に、何か無いかな…と思い、家にあるもので
作ってみたらなかなかグー(^-^)g""
ご飯がすすむ１品です♪

旬のわけぎと、お安いお豆腐で１品作りましょ(*´∀｀*)ご飯が進んで大満足！なはず☆彡
このレシピの生い立ち
わけぎ料理と言えば酢みそ和え！
それ以外に、何か無いかな…と思い、家にあるもので
作ってみたらなかなかグー(^-^)g""
ご飯がすすむ１品です♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

木綿豆腐１丁
わけぎお好きな量
塩胡椒適量
☆味噌大２
☆砂糖大１
☆酒 60ccくらい
☆調整豆乳 100ccくらい
小麦粉適量

レシピを保存

作り方

1

豆腐を水切りする。（キッチンペーパーをかけて電子レンジで加熱するといいかも）
2

豆腐を好みのサイズに切り、小麦粉を両面にまぶしておく
3

２センチほどに切ったわけぎと豆腐を油のひいたフライパンで炒める。その後塩胡椒で味つけ
4

☆の調味料を別の容器に入れて混ぜる。味噌がいい具合にとけたら、フライパンに入れてグツグツ煮込む
5

最後に味見をしてみてください。濃かったら豆乳で調節して下さい(^Д^)♪

コツ・ポイント

豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫と思います！
調味料の分量が曖昧なので…すみませんm(_ _)m

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

出っ歯ちゃん @cook_40203162

2011/04/10 10:42に公開

最近、料理に興味が出てきた大学生です♪よく、クックパッドのレシピを見ていろいろ作らせてもらってます☆どうぞよろしくお願いします。料理ブログもしていますwよろしければ見てください♪http://ameblo.jp/town18/

もっと読む

このレシピのキーワード

味噌煮込みわけぎ酒調整豆乳もめん豆腐味噌小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ