レンジで簡単＊いちごジャム
少量ですが、電子レンジで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
安価な小粒いちごを買ったので作ってみました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
深めの耐熱ボウルにいちごを細かく切って入れマッシャーでつぶします。
- 2
1に砂糖・レモン果汁・サラダ油を入れ混ぜます。
(サラダ油はふきこぼれを防ぐために加えます) - 3
ラップなしでレンジ強500W4分加熱します。
- 4
いちどとりだしてアクをとり、混ぜてラップなしでレンジ強500W3分加熱します。
- 5
再度とりだしてアクをとり、混ぜてラップなしでレンジ強500W2分加熱し混ぜて、冷めたら容器に入れて出来上がりです。
- 6
2012.5.29 おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
出来上がりは少しゆるい感じがしますが
冷めるとちょうどよいかたさになります。
つくれぽ
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