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鶏の生姜焼き
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鶏の生姜焼き-レシピのメイン写真

鶏の生姜焼き

まみ
まみ @cook_111455279

豚肉がなくなっていて、鶏肉を代わりに使いました。
玉ねぎたっぷりでおいしいですよ。

豚肉がなくなっていて、鶏肉を代わりに使いました。
玉ねぎたっぷりでおいしいですよ。

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鶏の生姜焼き

まみ
まみ @cook_111455279

豚肉がなくなっていて、鶏肉を代わりに使いました。
玉ねぎたっぷりでおいしいですよ。

豚肉がなくなっていて、鶏肉を代わりに使いました。
玉ねぎたっぷりでおいしいですよ。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏肉(もも肉など) 200~300g
  • おろししょうが 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 胡椒 少々
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで鶏肉に火が通るまで焼く。(鶏肉から脂が出るので炒め油は使いませんでしたが、お好みで使用してください)

    • 鶏の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を一旦皿から出し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎが柔らかくなってきたら、しょうが、醤油、砂糖、水を加えて軽く水分が飛ぶまで炒める。

    • 鶏の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を戻し、玉ねぎを絡める。

コツ・ポイント

特にありません。

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まみ
まみ @cook_111455279
2026/10/15 21:34に公開
シンプルな材料にするように心がけています。手順や工程を重視しつつ、単純な方法にもしていきたいです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 鶏肉 もも肉 玉ねぎ

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