カフェめし♪ヘルシーズッキーニマフィン

オーストラリア @cook_40021666
まとめてオーブンで焼けるのでパーティーにおすすめ。野菜たっぷりなのに野菜を食べてる感じがないので子供にも大人気
このレシピの生い立ち
ヘルシーでベジタリアンなメニューを色々考案中。オーブンでまとめて作れるものをと思って。
カフェめし♪ヘルシーズッキーニマフィン
まとめてオーブンで焼けるのでパーティーにおすすめ。野菜たっぷりなのに野菜を食べてる感じがないので子供にも大人気
このレシピの生い立ち
ヘルシーでベジタリアンなメニューを色々考案中。オーブンでまとめて作れるものをと思って。
作り方
- 1
ズッキーニ、ケールみじん切り、水を絞る。マッシュルーム石づきみじん切り。それらとチーズをボールに入れ粉類をふるって加える
- 2
卵を溶いて、油も加える。
- 3
1のボールに2を少し筒加え、その都度混ぜる。
- 4
マフィン型に油をぬって、200度のオーブンで15分から20分こんがり焼く。
- 5
ID :18977892 のサルサと一緒に食べてもおいしい。クリームチーズやスモークサーモンをのせても!
- 6
コツ・ポイント
http://touchshop.exblog.jp/
にてレシピ公開中。
生地は混ぜすぎないこと。水っぽくなるので。
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