1を耐熱容器に入れ、みりんを絡めて蓋をし、電子レンジ６００wで２分３０秒～加熱してそのまま放置する。

耐熱容器にｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを載せ、「キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を包みこむように入れる。

和そばは茹でてオリーブオイルを絡めて器に盛る。
＊今回太めの麺を使用しました。茹で麺を使用すると時短になります。

５を６にまわしかける。
ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを使用すると、洗い物が少なくて済みます。

２の野菜を載せて軽く塩コショウをふる。

食べやすくカットしたミニトマトとカシューナッツを散らす。

卵黄を中央に落とす。

粉チーズと粗挽き胡椒をふり、手でちぎったパセリを散らして完成です。