こんにゃく麺のスパサラ風
ギターくらげ @cook_40080262
低糖質対応。
※アップデート版はレシピID：18447357 へ！(2013-05-15)
このレシピの生い立ち
スパサラ食べたいけど低糖質ダイエット中だし...そういやこんにゃく麺があったな...試しに作ってみるか，てな感じで誕生したテキトーメニュー。
こんにゃく麺のスパサラ風
低糖質対応。
※アップデート版はレシピID：18447357 へ！(2013-05-15)
このレシピの生い立ち
スパサラ食べたいけど低糖質ダイエット中だし...そういやこんにゃく麺があったな...試しに作ってみるか，てな感じで誕生したテキトーメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎときゅうりは薄い小口切りにして，塩をふって少しおく，しんなりしたら水洗いし，かたくしぼってボウルに入れておく。
-
- 2
固ゆでのゆで卵を作り，殻を剥いて刻み，１のボウルに加える。ツナ缶も汁気を切ってボウルへ。
- 3
こんにゃく麺を下ゆでしてざるに上げ，水気をしっかり切る。水気が切れたら適当な長さに切り，１のボウルへ。
-
- 4
【追加】
３で，こんにゃく麺の水気を切るのに，麺を鍋でから炒りするといいかもしれません。
その場合，冷ましてから４へ。 - 5
マヨネーズとコショウを加えて和える。こんにゃく麺の水気があるので，味が足りなければ塩を適宜足してもよいと思います。
コツ・ポイント
こんにゃく麺の水気をどれだけ切れるかがポイントになりそうです。具材はそれぞれのお好みで。からしをきかせてもいけると思います。
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