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米軍仕込み?のホットドック
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米軍仕込み?のホットドック-レシピのメイン写真

米軍仕込み?のホットドック

tobicchi
tobicchi @cook_40215929

ほんのり甘いミルクロールとジューシーな粗挽きウインナーのホットドッグ。ポイントはマーガリンで炒めた千切りキャベツです。

このレシピの生い立ち
以前米軍キャンプに遊びに行った時に、BBQやっていたグループの人に頂いたホットドックを再現してみました。
実は、ロールパンも炭火でカリッと焼いていました。

ほんのり甘いミルクロールとジューシーな粗挽きウインナーのホットドッグ。ポイントはマーガリンで炒めた千切りキャベツです。

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実は、ロールパンも炭火でカリッと焼いていました。

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米軍仕込み?のホットドック

tobicchi
tobicchi @cook_40215929

ほんのり甘いミルクロールとジューシーな粗挽きウインナーのホットドッグ。ポイントはマーガリンで炒めた千切りキャベツです。

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実は、ロールパンも炭火でカリッと焼いていました。

ほんのり甘いミルクロールとジューシーな粗挽きウインナーのホットドッグ。ポイントはマーガリンで炒めた千切りキャベツです。

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材料

  • ミルクロールパン 2個
  • 粗挽きウインナー 2本
  • キャベツ(千切り) 40g
  • 塩 適宜
  • マーガリン 適宜
  • ケチャップ 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、粗挽きウインナーは筋目をいれます。

    • 米軍仕込み?のホットドック作り方1写真
  2. 2

    フライパンで別々に焼きます。ウインナーはサラダ油で焼き塩を軽く振ります。キャベツはマーガリンで。塩はしません。

  3. 3

    パンは中央に筋目を入れ、オーブントースターで軽く焼きます。(オーブンでもOK)

    • 米軍仕込み?のホットドック作り方3写真
  4. 4

    パンにマーガリンを塗り、キャベツをしいた上にウインナーを載せます。

    • 米軍仕込み?のホットドック作り方4写真
  5. 5

    ケチャップをかけて出来上がりです。

    • 米軍仕込み?のホットドック作り方5写真

コツ・ポイント

ロールパンはちょっと甘みのあるミルクロールがおススメです。
パンのトースト時間は、各おうちのオーブントースター、オーブンなどで調節して下さい。
ケチャップと粒々マスタードなどをつけてもGOOD!

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tobicchi
tobicchi @cook_40215929
2012/06/26 02:45に公開
いつも食卓が茶色いので、彩りよいお料理を並べてみたいです。
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このレシピのキーワード

キャベツ ソーセージ 牛乳 ケチャップ

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