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驚き)゚0゚( ヒィィ麻婆豆腐坦々麺 ♪
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驚き)゚0゚( ヒィィ麻婆豆腐坦々麺 ♪-レシピのメイン写真

驚き)゚0゚( ヒィィ麻婆豆腐坦々麺 ♪

ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130

本当!!ちょっとそこらのお店に負けないぞっ(≧∇≦)ъ ナイス!
このレシピの生い立ち
残った麻婆豆腐を次の日に??考えた我が家のメニュー。
今は作ったその日に食べるほど、はまってまーす!!!!!

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ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130

本当!!ちょっとそこらのお店に負けないぞっ(≧∇≦)ъ ナイス!
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今は作ったその日に食べるほど、はまってまーす!!!!!

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材料

3~4人分
  1. 麻婆豆腐の素(中辛) 1袋」(3人分)
  2. 絹豆腐 1丁
  3. ひき肉 100g
  4. すりごま 適量
  5. ラー油 お好み量
  6. 生醤油ラーメン 3~4人前
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作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油をひき、ひき肉をおおざっぱに炒める。ひき肉のつぶをつくる。赤みが少し残ってる状態。

    • 驚き)゚0゚( ヒィィ麻婆豆腐坦々麺 ♪作り方1写真
  2. 2

    1のフライパンで麻婆豆腐の作り方通り作ります。

    • 驚き)゚0゚( ヒィィ麻婆豆腐坦々麺 ♪作り方2写真
  3. 3

    ラーメンの器にスープを作り茹で上がったラーメンを入れ、麻婆豆腐をかけ、すりごま大さじ1強とラー油を回し入れ出来あがり!!

コツ・ポイント

作ったスープは50ccぐらい少なくしたほうが良いです。何かに利用して下さいね。
すりごま、ラー油はお好みで!!

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ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130
2011/04/04 13:40に公開
食べるの大好き
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