フライパンにごま油をひき、鶏挽き肉を中火で炒める。ある程度いたまったら、にんにくしょうがも加える。

キムチは細かいみじん切りにして汁気をしぼる。ひきわり納豆や挽き肉と同じ粒状の大きさにすると口当たりがいいのでがんばって。

ひきわり納豆をボウルに入れて箸でかきまぜ、２と３をくわえてさらにかきまぜる。器にもって細ネギをちらす。