春のお楽しみ♡あさりのバター醤油キャベツ
ma2003co @maco_maco
あさりの旨みを余すことなく吸ったキャベツがまた美味しい！
このレシピの生い立ち
居酒屋でこのような料理があったので、自分でも作ってみました。
春のお楽しみ♡あさりのバター醤油キャベツ
あさりの旨みを余すことなく吸ったキャベツがまた美味しい！
このレシピの生い立ち
居酒屋でこのような料理があったので、自分でも作ってみました。
作り方
- 1
あさりを砂抜きをしておく。
キャベツをざく切りにする。 - 2
フライパンにキャベツを敷き、その上にあさりをのせる。
- 3
☆の調味料を入れ、蓋をして蒸す。あさりが開いてきたら、塩で味を調える。
- 4
2013.4.14皆さんのおかげで話題入り致しました！作って下さった皆さん、ありがとうございました。
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コツ・ポイント
あさりに塩分がありますので、最後の塩は味見して足りないようなら入れて下さい。
キャベツの芯は細く切ると火の通りがよくなり、芯も美味しく頂けます。
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早い旨い～♪春キャベツで、あさりバター。 早い旨い～♪春キャベツで、あさりバター。
あさりバターに春キャベツをたっぷり加えました。甘い春キャベツにあさりの出汁が絡んでとっても美味しいですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19432081
