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ハンペンでふわふわお好み焼き
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ハンペンでふわふわお好み焼き-レシピのメイン写真

ハンペンでふわふわお好み焼き

俎板丸
俎板丸 @cook_40117261

材料は二人分なのですが、軽い食感で女性一人でも完食出来ちゃいます☆彡.。
このレシピの生い立ち
節約しつつふわふわのお好み焼き焼きが食べたい...山芋を使うとどうしても余ってしまうので、ハンペンで代用しました！

材料は二人分なのですが、軽い食感で女性一人でも完食出来ちゃいます☆彡.。
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節約しつつふわふわのお好み焼き焼きが食べたい...山芋を使うとどうしても余ってしまうので、ハンペンで代用しました！

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ハンペンでふわふわお好み焼き

俎板丸
俎板丸 @cook_40117261

材料は二人分なのですが、軽い食感で女性一人でも完食出来ちゃいます☆彡.。
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節約しつつふわふわのお好み焼き焼きが食べたい...山芋を使うとどうしても余ってしまうので、ハンペンで代用しました！

材料は二人分なのですが、軽い食感で女性一人でも完食出来ちゃいます☆彡.。
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材料

1～2人分
  1. ハンペン 100g(大判1枚)
  2. 水 120cc
  3. 卵 1個
  4. 粉末だし 小さじ1
  5. 薄力粉 50g
  6. キャベツ 150g
  7. チクワ 2本
  8. ソースやマヨ お好みで
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作り方

  1. 1

    ハンペンを限界まで潰し、水/鰹だし/卵/薄力粉をダマにならない様に混ぜます

  2. 2

    1に、細かく切ったキャベツ、半月切りにしたチクワを入れ、よく混ぜます

  3. 3

    油を引いたフライパンでいつも通り焼きます。
    ソースやマヨネーズ、鰹節等を振りかけて完成！

コツ・ポイント

キャベツは細かい方がふわふわになります！
叩き過ぎると水が出てきてしまうので注意です(´・_・｀)

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俎板丸
俎板丸 @cook_40117261
2017/03/05 13:14に公開

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