ボウルにバターを入れ白っぽくなるまでしっかり空気を抱きこむ様にねる

バターが白っぽくクリーム状になったらきび砂糖を3回に分けてその都度しっかり混ぜる。

卵を3回くらいに分けてよくまぜる。

しっかりつぶしたバナナを加える

ふるった薄力粉とベーキングパウダーをくわえシナモン少々くわえ切るようにに混ぜ込む。

ラム酒、チョコチップ、牛乳を、加える。

余熱180度のオーブンを35分に設定。