ホクホク☆お手軽簡単コロッケ
いちごジャム626 @cook_40050492
サクッ☆ホクホク☆美味しい(*^_^*)
お家で簡単に作れちゃいます！！
お弁当にもぜひ！
このレシピの生い立ち
前日に作ったひき肉をうまく活用したくて作りました！
ホクホク☆お手軽簡単コロッケ
サクッ☆ホクホク☆美味しい(*^_^*)
お家で簡単に作れちゃいます！！
お弁当にもぜひ！
このレシピの生い立ち
前日に作ったひき肉をうまく活用したくて作りました！
作り方
- 1
ポテトをチンして潰す！！
-
- 2
潰したポテトと豚ひき肉＆しょうが を混ぜる
-
- 3
好きな大きさに形を整える
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- 4
小麦粉をつける(あまりつけ過ぎないように気をつけて！)
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- 5
卵をつける
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- 6
最後にパン粉をつけて下準備は完成
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- 7
フライパンに油を入れ(片面が浸かるくらいでOK)菜ばしを入れ油がプクプクしてきたらコロッケを入れる
- 8
片面ずつあげ衣の色がこんがりキツネ色になったら出来上がり
-
コツ・ポイント
お肉に火が通っているので衣の色が変わったら出来上がり(*^_^*)
生パン粉を使うことで上手に揚げる事ができます！
裏ごししてあるポテトを使えばお手軽かつ時短にもなります
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