子供も喜ぶ♪お好み焼き
royal-pussy @cook_40159648
キャベツたっぷりで軽く食べれますし、ベビースターやチーズも入っているので子供もも喜びます(^^)
このレシピの生い立ち
駄菓子屋で食べてたお好み焼きを少し思い出しました。
子供も喜ぶ♪お好み焼き
キャベツたっぷりで軽く食べれますし、ベビースターやチーズも入っているので子供もも喜びます(^^)
このレシピの生い立ち
駄菓子屋で食べてたお好み焼きを少し思い出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに、キャベツはザク切りに切ります。
- 2
生地を混ぜておきます。
ダマにならないよう粉は少しずつ入れると良いです。
ドロドロしすぎないように調整して下さい。 - 3
生地に豚肉以外を入れ混ぜておきます。
フライパンに豚肉を並べ中火〜強火で焼きます。 - 4
豚肉の油が出てきたら具を入れた生地を流し入れます。
※スプーン1〜2杯分の生地を残して下さい。 - 5
ふちの色が変わってきたら(5分〜8分ぐらい)残しておいた生地を回しがけしてひっくり返します。
- 6
蓋をして5分〜8分弱火で火を通します。
爪楊枝などを刺して中まで火が通ってるか確認してみてね(^^) - 7
ソースとマヨネーズをかけて出来上がり♡
お好みで鰹節や青のりをふりかけて下さい♪ -
コツ・ポイント
油はひかず豚肉の油だけで焼くので 豚バラ肉を使用して下さい。フライパンはテフロン加工の物を使うと良いです。
スライスチーズを使うときは、小さくちぎると良いと思います。
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