☼しめじとコーンのバター醤油炒め♪卵入り

Name: ☼しめじとコーンのバター醤油炒め♪卵入り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 小さじ1弱; しめじ 1パック; （玉ねぎ 1/4個分）; コーンの缶詰 小1缶分; 油 適量; ◯バター 10グラム; ◯醤油 大さじ1; （あればドライパセリ 適宜）

yummysunny @yoko_an

★話題レシピ★キノコはダイエットに欠かせない！コーンも食物繊維いっぱいで相性抜群。卵を加えて、すこーしボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
体重が増えた時には、やっぱりきのこ。

☼しめじとコーンのバター醤油炒め♪卵入り

yummysunny @yoko_an

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材料

卵２個
塩コショウ適量
マヨネーズ小さじ1弱
しめじ 1パック
（玉ねぎ 1/4個分）
コーンの缶詰小1缶分
油適量
◯バター 10グラム
◯醤油大さじ1
（あればドライパセリ適宜）

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作り方

1

卵は解きほぐし、マヨと塩コショウを入れてよく混ぜる。
2
油を熱したフライパンに入れて、さーっと、ホント短時間でスクランブルにし取り出す。生の部分があってもいいくらいのさっとさ。
3

玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきをとり、ほぐし、コーンは水気を切っておく。
4
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めて、他の具材も入れる。
全体に火が通ったら、醤油で味付け。
5

火からおろし、卵をさっくり混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。
玉ねぎはお好みで。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2015/10/29 22:04に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

炒めものシメジコーン缶バター卵玉ねぎ

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