カレーピラフ~作ってみました

wacanko @cook_40038058
自慢じゃないけどチキンライスは上手く炊けたことが無い(>_<)
そんな私でも作れたピラフ!
このレシピの生い立ち
今日のお昼はカレーピラフ!そう宣言していざ出陣、意外と評判が良かった。
カレーピラフ~作ってみました
自慢じゃないけどチキンライスは上手く炊けたことが無い(>_<)
そんな私でも作れたピラフ!
このレシピの生い立ち
今日のお昼はカレーピラフ!そう宣言していざ出陣、意外と評判が良かった。
作り方
- 1
水、あれば湯
300ccにコンソメとカレールウを包丁などで刻み溶かしておく。 - 2
ウインナーは端から3,4㍉に刻む、玉ねぎ、にんじんはコーンの大きさにみじん切り。ピーマンは1㎝幅で2,3㍉に切っておく。
- 3
フライパンに多めの油を敷きウインナー玉ねぎにんじんを炒め、火が通ったらコーンを入れ塩コショウし解凍されれば米を入れる。
- 4
米に半透明の物が七割ほどになればカレー粉を入れ全体になじませる。
全体に均一な黄色になれば炊飯器へ。 - 5
炊飯器に④と①と醤油を入れ不足分の水を足し混ぜる。
普通に炊く。 - 6
炊きあがると同時にピーマンを入れ軽く混ぜ10分ほど蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
肉類は何でもいいと思います。
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