プチ低カロ♥ダイエット中のチキン南蛮
およそ３５５㌍（以下）✿＾＾✿
ダイエット中にプチカロリーオフ♡
低カロリーでも食べた感ありますッ♬
このレシピの生い立ち
現在ダイエットスープでダイエット中ゆえ(笑)
でもスープばかりだとストレスが半端ではなく…
どうしても量を減らせないので、カロリーを低くして１食はお腹いっぱい食べてます♪
それでも徐々に効果出て来て、おまけにキープしています♡
プチ低カロ♥ダイエット中のチキン南蛮
およそ３５５㌍（以下）✿＾＾✿
ダイエット中にプチカロリーオフ♡
低カロリーでも食べた感ありますッ♬
このレシピの生い立ち
現在ダイエットスープでダイエット中ゆえ(笑)
でもスープばかりだとストレスが半端ではなく…
どうしても量を減らせないので、カロリーを低くして１食はお腹いっぱい食べてます♪
それでも徐々に効果出て来て、おまけにキープしています♡
作り方
- 1
鶏肉の皮を剥ぎ、横２枚にスライスし包丁を立てて数か所突き刺します。○をふりかけ手で広げて３０分程おき、常温に戻します。
-
- 2
茹で卵を潰し、✿を加えて混ぜます。
タルタルの完成♥
- 3
玉ねぎを薄くスライスし、お皿に入れてラップをかけレンジ１０００Ｗで４分加熱します。※絞らなくて良いですが水気は捨てます。
- 4
フライパン(鍋）に★を全て入れ、フタをして中火で１０分煮込みます。
-
- 5
①に片栗粉を軽くまぶします。（茶こしを使いふった後に手で軽くはたき落とします）フライパンにペーパーを敷き①を乗せます。
-
- 6
火を点けたらフタをして中火で両面焼き火を通します。（火加減は様子を見て調整）
※油は
使ってません -
- 7
④の中に⑥を入れ、グルっと絡めます。
-
- 8
鶏肉と玉ねぎを器に盛りつけ、タルタルを添えれば出来上り✿＾＾✿
-
- 9
鶏胸肉 108㌍
味塩ｺｼｮｳ ｺﾝﾏ何㌍
にんにく ｺﾝﾏ何㌍
片栗粉 大1 33㌍
胡瓜 1.5㌍ - 10
玉ねぎ 1/4 37㌍
ポン酢 11㌍
砂糖 35㌍
酢 4㌍
味の素 ｺﾝﾏ何㌍ - 11
卵Ｌ玉 85㌍
マヨネーズ 32㌍
酢 4㌍
玉ねぎ 3.7㌍
塩、味の素 ｺﾝﾏ何㌍ - 12
なので計354.2㌍
プラス調味料分ほんの少しカロリーオフ出来たチキン南蛮です♫
- 13
グラムのわかる写真館と言うサイトを利用してカロリー計算してます。サイトによってカロリーが異なるのであくまで目安です♪
- 14
ダイエット中の一日の摂取カロリーを控える為に考えたレシピです↑栄養バランスを考えたダイエットレシピではありません★
- 15
ダイエットしない息子の分は、片栗粉（または小麦粉）つけて卵にくぐらせて揚げたり焼いたりしてます✿＾＾✿
-
コツ・ポイント
クッキングシートを敷いて油を使わずに焼いてますが、テフロンや少量の油で焼いてもＯＫです♡
衣づけの溶き卵と片栗粉はできるだけ薄っすらを意識して付けます。
Ｈ26.7.3 ＴＯＰ画変更
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